Menuekarte

 Für Gesellschaften ab 10 Personen bieten wir mehrere Gerichte

zur Auswahl.  

Bitte beachten Sie, dass zu einem Hauptgericht

auch eine Suppe und ein Dessert

gehören.

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Suppen

Hühnerbrühe mit Einlage, Eierstich, Mettbällchen und Blumenkohl

Tomatencreme mit Kräutersahnehäubchen

Currycreme mit Mandelsahnehäubchen

Pfeffercreme mit grünen Pfeffer und Schinkenstreifen

Lauchcreme mit feinen Lauchstreifen

Brokkolicreme mit Sahnehäubchen

Senfcreme mit Lachsstreifen

Hauptgerichte

Poularde gefüllt mit Frischkäse und Kräutercreme, feine Gemüseplatte, Salatschüssel mit Dressing, Butterreis und Petersilienkartoffeln

Schweinefilet"Manila“, mit Curryrahm gebackenen Früchten, Salatschüssel mit Dressing, Reis und Kartoffelkroketten

Schweinefilet, mit frischen Champignons, Gemüseplatte und Sauce Hollandaise, Salatschüssel mit Dressing, Kroketten und Kartoffeln

Hirschkalbskeule mit Champignons, mit Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl, Rotkraut, Kroketten und Salzkartoffeln

Rehbraten mit Speckpfifferlingen,Rosenkohl, Rotkraut, Pfirsich gefüllt mit Preiselbeersahne, Kroketten und Kartoffeln

Wildschweinsbraten mit Champignons, mit Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl, Rotkraut, Kroketten und Salzkartoffeln

Gänsebrust mit Schmorapfel, Rosenkohl, Rotkohl, Kartoffelklößen, Salzkartoffeln

Entenbrust, mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und Kartoffeln

Schweine und Schmorbraten,  mit Gemüseplatte und Salatschüssel, Salzkartoffeln und Kroketten

Nachspeisen

Vanilleeis mit heißen Kirschen                                                  

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße                   

Schokocreme

Zitronencreme